自从摸清了那点“小配方”，我是真没啥动力往烤肉店跑了。
以往老是觉着烤肉店那种有着又香又嫩特质的味道特别神秘，如今，嘿，使用空气炸锅自己动手去做，味道丝毫不差。关键之处在于不用去等位，并且也不用为穿什么出门而感到纠结，
吃完还能直接瘫在自家沙发上，那种满足感，出门吃根本给不了。
当前，朋友邀约一起吃饭，我心内都想着摆一摆手，嘴上说道：“别到外面去了，来我家中，肯定不会逊色于外面的！”
1、菠萝烤肉
会伤心的是，谁没试过这个组合，菠萝与牛肉堪称天仙配，菠萝若不烤，香味着实会少一半，肉香和果香相混，能完美中和油腻感，此刻我脑海里只看得见“香”字 ！
在家做，食材自己经手挑选，还是这样吃着放心！
准备食材：菠萝、牛里脊或牛排都可。
具体步骤：
將牛肉切成丁狀，把其一勺黑椒汁、一勺生抽、半勺蠔油、少量細碎而又微辣不強烈的黑胡椒粉以及微量白砂糖加入，隨即放入一勺已使固態變為液態的會帶有特殊脂肪香氣的融化乳牛黃油，充分抓拌均勻至少腌制十五分鐘以上，將菠蘿浸泡在鹽水之中其後切成小塊狀；
②一块菠萝一块牛肉串起来，刷层黄油；
③空气炸锅设置为一百八十度，烤制十五至二十分钟，在此期间要翻一下面，还得给牛肉粒补充刷上一些黑椒汁，并且整体再次刷上一遍黄油，否则的话就会致使其不够嫩。
人应当保持些许谦虚，咱这么讲，那复刻之物即便没有达到十成的精妙程度起码也有九成之水平！一定要将菠萝与肉一同咬下，让汁水于嘴中猛然爆开给口腔带来刺激的那种感觉，肉香能强烈到直接将香气提升八个层级！
2、蒜香柠檬烤鸡翅
除了菠萝，柠檬亦是这般，它具备解腻之功效。并且，其口感更为清新。另外，鸡翅的外皮呈现焦香之态，其内里饱含爆汁之感，蒜香极其浓郁。最后需要提及的是，最终还得增添一道就连手指头都要将其嗦得干干净净的流程 。
它可作为用来哄娃的必备神奇物件儿，在我家，每次当小子听见去做完作业后给他烤制这个前来享用，写作业的速度就能加快一倍，若有人问起缘由，答案就是它值得拥有 ！
准备食材：鸡翅中、柠檬、大蒜。
具体步骤：
①鸡翅洗干净，每个划拉两刀，蒜和柠檬都切片；
那②号，鸡翅加入蒜片，放入1勺料酒，随后加入1勺老抽，进而添加1勺蚝油，紧接着放入1勺蜂蜜，再倒1勺油，洒2勺生抽入内，放入1小勺盐而后，添加点儿灵魂海盐黑胡椒，伸手抓匀腌制上2小时，要是隔夜腌制效果会格外惊艳。
③烤的时候，先要铺上柠檬片，然后再摆上鸡翅，设置为180度，烤制15分钟，之后打开进行翻面，接着继续烤十分钟，如此便可以了。
微小的提示：在铺设柠檬之前，使用厨房专用的纸巾去吸取一些鸡翅表面所存在的料汁，或者，将垫纸放置在架子的底下部位，如此一来，便不会出现湿哒哒的局面 。
3、烤五花
看着图，已然快要馋得哭出来了，此时，已经能够想象到那滋滋往外冒油的场景了，而这，便是本人针对肥肉而言，唯一能够得以接受的方式。
在适合深夜突然馋荤腥之时，半小时即可挪至桌面而现食材全部为超市二十块钱的五花肉加工所成菜肴而呈现出价格八十八岁餐厅所具水准由此可认为是赚得盆满钵满！
食材准备：取出半斤五花肉，这是够一个人的食材用量范围，人数增多应依次增加用量，预备好洋葱，生菜，还有蘸料。
具体步骤：
首先把五花肉清洗干净，接着将其水分擦拭掉。然后切片要切成和硬币厚度一样。最后把洋葱切成丝状 。
②把肉片放入盆中，接着放入洋葱丝，加入半勺盐，再加入半勺鸡精，放入半勺孜然粉，放入半勺花椒粉，放入半勺白砂糖，然后加入生抽，加入蚝油，加入辣椒面，加入淀粉，最后加入2勺清水，将其抓匀腌制15分钟，要是肉量多，那么调料需加倍；
③将肉片码在烤盘上，把洋葱丝也均匀码在烤盘位置上，设置温度为160度烤制花费时间10分钟，待时间到达之后进行翻面的操作，接着再设置160度而后根据5到10分钟这个区间时间进行烤制直至出锅，撒上蘸料就能够开始自行食用啦。
谁能忘掉灵魂生菜呀，凭借灵魂生菜来吃，心理作用也算作用从而吃得毫无一点会有的负罪感，清爽与油润好似神仙相互争斗打架，香得到达脚指头啦！
现在，每当去逛超市，看见了五花肉，就总觉得那儿的五花肉呀，都在朝着自己使劲地 shout，喊着“空气炸锅在热切地等我赴约呢！“
4、烤羊排
昨晚，家里飘出香味，这香味差点致使邻居去报警，而罪魁祸首乃是这盘烤羊排，这盘烤羊排馋哭了整栋楼的人，它嫩得能直接脱骨，吃起来满嘴都是奶香。
羊肉是具有温补特性的食材，恰巧能够成为贴秋膘时绝佳的搭配食材！要是存在吃不惯原味烹制羊肉的情况，那就按照这样的方式来烤制，双手捧着热乎乎状态的羊排啃咬品尝，所带来的感受相比男朋友给予的拥抱更加实在！
把食材准备好：羊排，我选用的是宁夏盐池那么地方所产的羊排，这种羊排不存在那种羶味，并且还准备了姜，还有蒜。
具体步骤：
首先，把羊排放入冷水之中下锅，接着加入姜片，再加入料酒进行焯水操作，随后捞出其中的血沫，之后还要继续煮15分钟 。
②将煮好的羊排，借助清水冲去表面血沫，加入3勺生抽，倒入半勺老抽，放1勺蚝油，要是喜欢辣那就多撒些辣椒粉，接着添加孜然粉、熟白芝麻为其狠狠提香，随后进行抓匀，并不需要腌制；
③往空气炸锅放置时，融入若干蒜瓣，温度调至200度，烤制时长设定为10分钟，时间抵达后，进行翻面操作，接着再烤8分钟，如此便可完成 。
我家狗狗，为了这一口羊排，学会了作揖，如今朋友来家里做客，直接点名说：“就要那个香得违法的羊排！”
5、烤平菇
荤素互相搭配着，不吃亏着呢，看过好多硬菜了，得歇一歇了，这烤平菇是隐藏高手，烤完边缘焦糊，芯子仍嫩滑，撒上辣椒孜然，又香又有韧性 。
减脂期冒充烤肉，舌头都能被它骗过去。而且根本不需要厨艺！
准备食材：蘑菇、烧烤料，没了。
特殊做法：把蘑菇进行撕条处理，予以洗净，撒入盐分离出水分；接着添加一勺食用油，将水分吸干，使蘑菇平整地铺入空气炸锅，烤制温度设为180度，时长为15分钟，过程中实行翻面操作，最终撒上烧烤料，进行摇晃 。
是不是超级简单，没借口不下厨了吧。
6、烤茄子
筷夹起软糯茄肉，热气携蒜香扑鼻，狠嗦一口，素食可吃出饕餮满足感。
市场上售价三块钱的茄子，能够让你品味，能够让你领会 ，能够让你感受到如同资本家微笑般的别样滋味，而烧烤摊售卖的十几块蒜蓉茄子却无法与之相比那独特体验 。
准备食材：茄子、蒜、小米辣。
具体步骤：
①茄子表面刷油，进炸锅200度15分钟，不用翻面；
把蒜末和小米辣用热油爆香，放入烧烤料，接着加入一勺蚝油，再加入一勺生抽，然后将它们搅拌均匀调好酱料；
③用筷子将烤好的茄子划拉开，铺上酱料，以200度复烤6分钟，出锅后撒上葱花，完成！
稍稍管用的小窍门是，方才点燃火源开展烘烤作业的时候，同样能够借助锡纸予以包裹起来进行烤制，如此凭借该方式能够避免水分发生流失现象，进而从最终烤制成果方面来讲，将会呈现相对更加成熟的状态。
7、烤香仔肠
受很多陕西娃喜爱的烤香仔肠乃是陕西娃童年时期特别喜欢的东西，一根接着一根地烤，完全停不下来，而在过去那时候并没有空气炸锅这样的物品存在，到了现在有了空气炸锅之后，就达成一种解除了限量约束从而能较为随意按量烤出想要食量的烤肠自由状态啦！
外面一根，可以串二至三个，我是多么优厚相待于自身呀，串五至六个这样的规格，这才称得上畅快呢。
准备食材，香仔肠，若没有香仔肠可用韩式小烤肠代替，还要准备白芝麻，准备烧烤料。
具体步骤：
①烤肠解冻刷层油，送进空气炸锅175度8分钟；
②时间一到就进行翻面，往上面撒烧烤料，接着再撒上2勺白芝麻，随后继续烤五分钟，这样就能得到烧烤摊那种同款的香仔肠了。
外皮焦脆，内里鲜嫩，芝麻香气混合其中于口中绽放，且带有一丝甜蜜口味，未曾品尝过香仔肠的务必尝试一番！
8、烤油馍
这空气炸锅在我这儿派上用场了还，这次是到头了，就最后做着吃了次东西是啥呢，油馍，竟然给成功烤熟了，烤完之后那模样，外皮上有那种像是裂了纹一样显现出来金光闪闪带着层次感像脉络一样的纹路，咬在嘴里的时候感觉特别脆口程度都超乎想象了不得了，麦子本身的香味夹杂着热气一块儿散发出来，闻着让人晕头晕脑的感觉好像一时间和那种吃到了含碳食物引起的不适状态类似了……
在路边烧烤店售卖的话，单个售价是五块钱，而要是去菜市场采购，平均下来一个只要一块多，并且还能够由自己把控做到微微有油状态，你说说看，这样的一波操作是否值得呢？
准备食材：白吉馍、辣椒粉、孜然粉。
具体步骤：
给馍的两面划十字，接着两面都刷上油，将其放进空气炸锅，设置为180度，时间先不要卡死，由于每隔几分钟得拿出来刷油，而油馍要好吃，油就必须刷透。
②烤到两面微黄时撒辣椒粉+孜然粉+盐，再刷层油；
③复烤几分钟到表面金黄就可以了。
趁热吃，香死人不偿命，配点烤肉吃，更绝！
所有这些，具体的时间，都得依据你家空气炸锅的功率来确定哦，建议你时刻留意，时不时瞅一瞅，进行一下调整，以此防备烤糊。
得啦，不和你们继续闲聊啦！我的那个专用于食物烹饪的空气炸锅，此刻已经达到设定的时间点了，现在正在制作的是什么，等到下一回再向大伙告知~
