名为“面包机”，不少人确实会真的觉得它仅仅能够用以制作面包，至多再拓展出一个揉面的功能，然而一年到头使用的次数也不会超过两三次，就是这样。
可是实际上，充分去运用它具备的搅拌作用、加热功能，能够开拓出诸多潜藏的使用方法！
这一回，咱们来瞧一瞧网友究竟怎样把它从那被搁置一旁、落满灰尘的机器，转变成为随时准备工作、一天二十四小时待命的后厨劳动模范之作的！要是继续这样下去，只怕面包的价格会上涨了呢。
1、烤红薯
住友@芯子欣啊
一年一度的烤红薯季又来临了！倘若家里有面包机，那就赶忙行动起来，利用面包机烤制红薯，烤出的红薯呀那是会滋滋作响流淌出蜜汁的，而且还无需在旁边守着，不用担心会烤糊呢！
具体做法:
先将被洗净的红薯径直丢进去，接着挑选烘烤功能，以低温状态慢慢烤制1.5至2小时（依据大小来定）。
当你嗅到一股浓郁的焦糖香气的时候，红薯已然烤好了，随意一掰皆是皮肉分离开来、红心流淌蜜汁，软糯又香甜，比街市上售卖的还要更具吸引力、更能诱惑人喔。
原理在于进行恒温的慢烤操作，使得水分进而慢慢蒸发掉，糖分由此自然被浓缩起来，当咬上一口时，满嘴都是带有如秋天呈现出那种味道，我家的娃甚至于连皮都整整齐齐地啃光了，实在是太好吃了。
2、做年糕、麻薯
住友@momo
剩余的米饭，不要再用来炒饭啦！把它倒入面包机当中，不一会儿就能做出具有 QQ 弹特性的年糕麻薯哦。
具体做法：
将吃不完的米饭放入面包机，选择揉面模式，时长为30分钟，在这期间还能够偷偷去看一下，米饭会渐渐揉成一团，就好像正在做小屁股扭动的动作，整个过程极其有趣好玩。
在出锅之际，要记得在手套之上涂抹油脂，如此能够防止粘连，随后使用油纸将其包裹起来，接着借助擀面杖把它整理成形状为方形的厚片，之后放置到冰箱里面进行冷冻，历经一小时使其定型，其米香十分浓郁，将其切成块状用来煎着吃，或者切成片状用来炒着吃，都是很美味的 。
或是在进行搅打这个动作的期间，添加极其少量的牛奶进去，如此一来所呈现出来的质地会更加软糯，接着把它撮制成一个个小剂子，随后裹附上黄豆粉以及砂糖，恭喜你，那种街头小吃“豆粉糍粑”在自家就复刻成功啦！
甭管哪种吃法，都比剩米饭强一百倍。
3、做海苔碎
住友@努力加餐饭
真的是要替那些给娃买海苔碎花了几十块钱的宝妈去喊冤呐！只要那家里闲置着、落了灰的面包机能够拿出来用一用，这笔钱压根就不用去花的呀！
具体做法：
吃饺子时用的那种紫菜都有吧，把它弄碎，放进面包机里，加入盐、糖、香油进行调味，我平常使用的比例是，紫菜40g，盐2g，糖2g，香油10g，最后再撒上一把熟芝麻，在最后几分钟撒。
使用这个方式制作而成的海苔碎，呈现出翠绿且油亮的色泽，散发着香气扑鼻的味道，其口感跟在外面售卖的毫无差异，关键之处在于其中并没有添加剂，从而给孩子时能够让人特别放心。
将做好的海苔碎，装入瓶子里，放置到冰箱中，进行冷藏处理，如此这般能够存放小半年的时间，用来拌米饭，往面条上撒，夹到三明治当中，均可达到实用目的 。
就算没有面包机，也不用着急，先把一整片完整的紫菜放入锅中，用小火慢慢烤，一直烤到变干变脆，接着将烤好的紫菜装进保鲜袋内，再往保鲜袋里加入糖，放入盐，滴入香油，然后一顿咔咔地捏，这样同样能够做出完全一样的海苔碎。
总之，把海苔碎的价格打下来就对了。
4、熬八戒油
住友@小江同学
天哪，瞧瞧究竟是谁，居然还没察觉到面包机能够用来熬制猪油，我真的会因为它的便捷程度而感动到落泪！
具体做法：
猪板油切块焯水，放到面包机里，选果酱模式30分钟；
自动进行加热，还存有搅拌，油是慢慢地析出，呈现出金黄且透亮的状态，待晾凉之后是雪白且反光，真的是太美满无缺了。
即便是再大胆那么一些，熬得了猪油过后，并不去清洗桶子！直接就把面粉倾倒进去，准备做起一个猪油版本的葱油花卷来，那种香气能够香到灵魂都脱离人体飞走掉。
5、变炒菜机
住友@煤气罐
别人或许会觉得用面包机炒菜这事不可思议，可只有经过自己尝试，才能够体验到所谓解放双手是何种感受。
具体做法：
通过面包机具备的加热以及搅拌功能，于早上之时，给孩子做一份蛋炒饭，将剩余的米饭、鸡蛋、葱花、火腿丁放置进去，在去洗一次脸所花费的那段工夫，粒粒清晰、互不粘连的蛋炒饭便制作完成了，哪怕手一下都无需去动。
炒土豆丝也行，土豆丝、青椒放入机器，高温快烘，脆爽不软塌！
还能做出那种锅巴香脆极了的煲仔饭，米和水以及腊肠先进行煮熟的操作，接着再去切换为烘烤的模式去制作，底部会形成一层有着焦香味道的锅巴，咬上一口是那种脆脆的口感，丝毫也不输使用砂锅做出来的，答应我，牙口状况良好的统统都给我去尝试！
6、做牛肉干
住友@妮妮
我发觉到了一个，面包机所拥有的，潜藏不露的独特本领，运用它来制作牛肉干，在性价比方面以及风味呈现上，都是相当出色的！
具体做法：
把牛肉(牛里脊最好)切条上锅，加葱、姜、料酒焯水去腥；
先要把焯好的牛肉用调料腌制一小时，不能急着放进面包机，之后再放到面包机里，这样会更入味。
选择烘烤的按键，机器设定的是默认一个半小时，然而当时间到达设定的那个点时候，牛肉干就已然是制作完成的状态了 。
这般做出来的牛肉干，水分是缓缓析离开的，因而韧却不柴，越咀嚼越香气四溢。
比烤箱更容易控制火候，还不用翻面。
7、做肉松
住友@巧克力馒头团面包
家里面有宝宝的情形之下，也能够运用面包机为宝宝制作肉松，牛肉是可以的，猪肉同样可以，鸡肉也是行得通的，从而使得娃能够吃上妈妈亲自制作的优质肉松。
具体做法：
购买里脊肉，加入生姜，加入料酒，加入葱，利用高压锅压制10分钟，之后捞出并沥干里面的水分，放置入保鲜袋当中敲碎，然后放入面包机，按下一个肉松键（或者果酱键）使其运行直至结束，肉丝将会自动被打散、变得蓬松、实现烘干。
放上一点点紫菜后，添入芝麻，再进行混合，颜色、状态、口味与市售的毫无二致！
装罐保存、拌粥、夹面包、做寿司、三明治都方便。
8、做雪花酥
网友@我去烤面包了
前不久弟媳妇购买了一盒雪花酥，孩子吃完以后每天都叫嚷着还要，一番查阅价格，发现一盒三十多时……在网上搜索了一番教程，于是果断作出决定：我们自己来制作！
具体做法：
把果酱模式开启预热，先放进黄油使其融化 ，接着加入棉花糖搅拌至融化 ，随后倒入奶粉以及草莓干还有坚果以及小饼干等之类的辅料 ，而后全部将其混合均匀就告成了。
而要留意的是，出锅之后倒至铺有奶粉的油纸上，以防粘连，随后紧接着趁着热的时候而压平，等全然冷却之后再切块。
咬上一口，它有着酥脆之感，与此同时又夹杂着些许绵软，其奶香味浓郁到十足，不管是大人抑或是小孩，都对它喜爱有加，乐意品尝。
9、做酸奶
住友@江同学
有多少人，为了去制作酸奶，特意买入了酸奶机呢？听我这一番劝告，拥有面包机的人，千万别冲动，原因在于，面包机上面所具备的发酵功能，那可是现成的酸奶机呀。
具体做法：
一升的牛奶，加上一条菌粉，放入两勺到三勺的糖，这糖是用来帮助凝固的，设定好相应的时间，进行发酵，时长为八小时到十小时 。
那酸奶出来跟豆腐脑一样浓稠软弹，奶香扑鼻。
我已经不记得我这么做酸奶多少次了，只知道次次都成功。
10、做豆沙
住友@兜兜
还未曾体验过借助面包机制取豆沙的，都通通给我去尝试，而且制成的豆沙堪称格外省事，也极为细腻，甚至其所具备的简单程度已然达到无需自己动手去做的地步咯，你能想象这点吗！
具体做法：
以电饭锅焖出满满一锅红豆，往其中加入糖分，再添入些许油，之后将其倒入面包机内，进而选择“揉面”模式，既无需留意火候，也不必进行搅拌，半小时过后，那透着绵软且顺滑之感的豆沙便制作完成了！
不甜不腻，空口都能吃两勺，包包子、做青团、抹面包都行。
绿豆、白芸豆也是一样的方法，真的不要太简单！
他家面包机是否正因如此忙得根本停不下来，你家面包机又开发了啥堪称神奇的的操作呢，评论区交出来，使其不存在最忙的情况，只有更忙的这一状况！
