在2023年3月31日那天，广州市海珠区宝业路“宵夜一条街”核心地带范围内的商铺，进行了最后一次营业。到了第二天也就是2023年4月1日，上述那些商铺开始被围蔽起来进行拆除改造。历经986天的建设之后，原来“宵夜一条街”的核心地块，转变成为了街区式商业体“宝悦坊”，并且在2025年12月12日实现开业。就在开业的首日，“宝悦坊”使得不少市民前来到访，多个处于其中的商铺呈现出“客流爆满”的情景。
经历了长达986天时间的建设工作，“宝悦坊”对照早年的“宵夜一条街”核心区域，究竟存在哪些方面的改变呢？对此有记者借助沉浸式走访这种方式，去细致观察“宝悦坊”给予宝业路的那些变化 。
业态之变
除了宵夜，还有“不能吃”的业态进驻
宝业路出名，很大程度上归因于“宵夜一条街”这个名号。2023年3月记者前去走访时察觉到，宝悦坊地块原有的那些商铺，向内街部分分布着一些中小零售业，而面向宝业路的商铺基本上都是中小餐饮业。地块原有的中小餐饮业缘何能经营到深夜凌晨呢？起因在于物业管理相对宽松。如此一来，“宵夜一条街”便名副其实了。
2025年12月12日，有记者，在“宝悦坊”看到，“宝悦坊”入驻的商户，依旧是以餐饮为主的，然而从品类方面来看，公众可以选择的品类，是更加多的，要是想吃传统粤菜，能够去到永利饭店，以及粤·向群饭店等，那些以传统粤菜当作卖点的商户，其中粤·向群饭店宝悦坊分店，还把“广州第1家提供宵夜的向群门店”当作卖点哦，以此让顾客找寻到“宵夜街”的记忆，。
倘若想要更进一步去品味那带有非物质文化遗产印记的广东美食，能够去到那家包纳了赞记礼饼、荔银肠粉、永乐蛋挞王等一众商户的宝粤广食坊，尽情去品尝由熟手厨师精心烹制出来的“点点心意”咯，。
在12月时，广州的气温呈现出微寒的状态，火锅成为了不少人用于抵御寒冷的用餐选择，顾客能够前往花仔炭炉鸡煲去感受广式“打边炉”的精髓呢，也能够去到钱师门重庆麻麻鱼去品尝麻辣鱼锅；当春夏季来临的时候，您还能够到树下食棠，去品味手作甜品冰淇淋；。
想要畅快“叹翻杯”，顾客能够于“宝悦坊”寻觅到酒吧，那里有清吧，还有咖啡，以及茶饮等多种不同类型的饮品店……单单从“吃”这件事的角度来讲，“宝悦坊”当前所引入的餐饮业态，相较于“宝悦坊”建设之前原地块的业态更为丰富，且并非仅仅局限于“宵夜”而已。
宝悦坊地块原本的业态，基本上呢，都是跟“吃”有关的。在宝悦坊进行招商时的过程当中，引入了一些并非是“能吃”范畴的业态。要是你有想要购买数码产品的想法，那么你能够前往小米之家的门店。要是你对娱乐游戏怀有喜好，那就可以去到BBC弹珠乐园以及24小时娃娃机集市那里，去感受体验弹珠以及娃娃机所带来的乐趣。
“宝悦坊”，除了能作为“吃喝玩乐”之地外，还能够成为非遗展示的地方。在引进大量餐饮商户之际，“宝悦坊”又引进了聚元祥广绣店，来到这里的市民能够购买广绣制品，还能够体验广绣制作。
梅安利，一位可称为永利饭店之门掌门人的人物陈述道，我们所做到的这一切，并非仅仅只是提供宵夜的那般常规简单，欢迎并且期望周边诸多生活着的街坊，在未来日子里能够来到我们永利饭店去“饮早茶”。张剑炜，作为粤·向群饭店的主理人表明，相信只要是那些被称为‘老广’、有着特定代称这么一群人，几乎都曾在宝业路这个地方吃过宵夜，同时期望当顾客们到访我们之处的时候，顾客能够在饭店里头找到那种充满生活气息、类似烟火气的氛围。
说起宝业路，相当一部分人会在第一时间映入脑海中的是往昔于诸多宵夜铺售卖炒螺且同时进行卖唱活动的民间当中的知名人士 ‘炒螺明’。在12日正式进行开业活动的那一天，‘炒螺明’被诚心邀请到现场参与和市民的互动交流，“我依旧会在这个地方为大伙唱歌并且售卖炒螺。”炒螺明这样讲道 。
广卅很多美食当中都蕴含着非遗那些元素 ，就连广绣这家伙它也是非遗类的作品 ，我个人这样寻思 ，说是咱们大家仿佛都 在一块儿共同努力推动着非遗的传播 。 聚元祥广绣品牌艺术总监王新元这么讲 ，意思是他乐意跟众多餐饮类品牌一起把 “ 宝悦坊 ”， 使之能够做得更大更强 。
功能之变
停车场、人行天桥、涌边花园……“宝悦坊”全都有
被改造的宝业路“宵夜一条街”原有的核心地带，“规划落后”是其中一个主要原因。通过“宝悦坊”，地块当中被添加进多种功能，解决了“规划不足”问题。
在“宝悦坊”尚未进行建设以前，那些开车前往“宝悦坊”原本所在地块去品尝宵夜的食客，多数情况下都只能把车停靠在马路的旁边，这样做不但存在着“停车困难”的问题，而且还因为在路边占据道路停车，对宝业路的通行造成了影响。借助“宝悦坊”这个项目，一项地下停车场在项目的北区得以兴建起来。这一举措不但满足了“宝悦坊”项目自身对于停车的需求，同时也满足了宝业路其他商户甚至是周边居民的停车需求。
起先，餐饮业户分布于宝业路马路两边，那时在“宝悦坊”项目建设之前，食客若要在南北两侧区域来回穿梭，就唯独能经过宝业路路面的斑马线人行横道才行；接着，随着“宝悦坊”项目推进，一座人行天桥横跨宝业路，贯穿在“宝悦坊”南北两区；如此一来，不管是便利顾客在南北两区之间往来通行，还是为有过马路需求的市民供给一条安全通过的路径都得以实现了。
临近“宝悦坊”项目北面与东面之处，有一条马涌，它贯穿海珠区中西部区域；于“宝悦坊”项目开展建设以前，原本建筑基本是朝着宝业路那一侧进行布局的状态，这样子便致使公众察觉马涌流经这件事变得很难；经由“宝悦坊”项目的开展建设，靠近“宝悦坊”区域的马涌边的状况得到了优化，还建设起了小型绿化花园；就在12日那一天，好多在“宝悦坊”用餐完毕的顾客以及周边居住的居民，已然开始在修建好的小型绿化花园里进行休憩了。
为您而变
持续变化，“宝悦坊”将带去，就业问题被解决，业态按市民需求得以完善。
“宝悦坊”身为一座商业体，它所起到的功能并非仅仅是给食客提供一个可吃饭的地方。老旧物业得以改造提升，“宝悦坊”开业，预计会创造1500至2000个就业岗位。海珠区科工商信局总经济师谢军介绍，预计“宝悦坊”开业，将持续提升片区内各项民生需求。
能否开设超市？能否引进电影院？我依旧期望多一些宵夜铺，尤其是能把往昔于宝业路经营的宵夜品牌吸引回来。连日来，好多网友在“宝悦坊”的网络社交媒体留言，期望“宝悦坊”在后续经营里，能够引入各人所期望的业态。
项目运营负责人杨波芬介绍说，“宝悦坊” 12月12日开业的范围是项目一期范围，在后续发展里，“宝悦坊”还会引入新的业态，到2025年年底前，还会继续有新业户进驻，其中包含与宵夜业态相符的烧烤品牌 。
按当下规划情形，“宝悦坊”正着手推进二期以及三期的建设工作，二期规划所设定的定位是“城市进阶生活体验地”，会着手引入高端品牌以及沉浸式场景；三期的定位为“都市奇趣探索地”，准备打造亲子游乐、潮流运动等多种业态。预估更多业态的进驻，可使“宝悦坊”为市民供给更为丰富的服务。
